Valentijnsdag 2023

Bloemen, cadeautjes, anonieme liefdesverklaringen… Valentijnsdag is hét moment om de liefde van je leven te verrassen. Bij Mauritz gaat romantiek door de maag. Daarom serveren wij op Valentijnsdag, dinsdag 14 februari, een romantisch valentijnsmenu dat in het teken staat van samen delen.

Valentijnsmenu

Ons romantische Valentijnsmenu is perfect om samen met je Valentijn te genieten van elkaar en de smaak van de liefde.

Valentijnsmenu to share

Ontvangst

met een glaasje cava en een Zeeuwse creuse nr 2 met een wolkje frambozenazijn

Voorgerechten

Liefdesetagère met:

• Lolly sashimi van tonijn met wakame, wasabi, teriaki, gember en zeewiercracker
• Terinnes van eend en eendenlever met briochetoastje en uienconfiture
• Carpaccio van hert met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en extra virgine olijfolie
• Kroketje van zongedroogde tomaat en mozzarella
• Betinne geitenkaaskroketje
• Pekingeend springroll met hoisinsaus
• Sushi van zalm met sesam, avocado, kwepi en komkommer

Hoofdgerechten

Plateau l’ Amour met:

• Huisgemaakte yakitori spies met salade van mango en taugé
• Rosé gebraden duivenborstje met gekonfijt pootje en cranberrycompote
• Paddenstoelen wellington met mousselinesaus
• Vol-au-vent van Noordzee visragout
• Pita pulled porc met barbecuesaus
• Diamanthaasspies met bearnaisesaus
• Tempuragarnaal met oosterse saus

Dessert

Rijkelijk gevuld Valentijnstaartje om te delen

Prijs

€ 90,- voor 2 personen. Klik hier om te reserveren.

Valentijnsarrangement

Geen zin om na het diner naar huis te gaan? Combineer het diner met een overnachting in een van onze hotelkamers. 

Cadeaubon

Wil je het echt groots aanpakken? Bestel dan een cadeaubon voor Valentijnsdag. Deze pakken wij mooi voor je in, zodat je echt wat moois in handen hebt. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

Vragen?

Bel +31 (0)168 472 177 of stuur ons een e-mail.